Anadolu sofralarının en özel ve bereketli lezzetlerinden biri olan keşkek; uzun süre pişen buğdayın ve lokum gibi etin eşsiz uyumuyla hazırlanır. Özel günlerin, düğünlerin ve aile sofralarının vazgeçilmezi olan bu tarifi evinizde kolayca uygulayabilirsiniz. Malzemeler Keşkek İçin: 2 su bardağı aşurelik buğday (yarma) 500 gram kemikli dana veya kuzu eti...